अनुज कुमार वर्मा
ब्यूरो –सिद्धि टुडे, उन्नाव
उन्नाव। आगामी होली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, उन्नाव ने मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए सख्त अभियान चलाया। जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों पर छापेमारी करते हुए टीम ने संदेह के आधार पर कुल 10 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए, वहीं 50 किलो मिलावटी पनीर मौके पर ही नष्ट कर दिया गया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹15,000 बताई गई है। इस कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है।
खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन अलर्ट
सहायक आयुक्त (खाद्य) ने बताया कि यह अभियान आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ के निर्देश और जिलाधिकारी, उन्नाव के आदेश पर चलाया गया। इसका उद्देश्य होली पर्व पर आमजन को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। मिलावटखोरों पर कड़ी नजर रखते हुए जिलेभर में सघन जांच अभियान चलाया गया, जिसके तहत कई प्रतिष्ठानों से खाद्य नमूने एकत्र किए गए।
किन स्थानों पर हुई कार्रवाई?
जांच टीम ने जिले के विभिन्न स्थानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए—
यादव पनीर भंडार, जगनीखेड़ा, शुक्लाखेड़ा: 01 पनीर का नमूना लिया गया, 50 किलो पनीर नष्ट।
जगदंबा स्वीट्स, शुक्लागंज: 01 खोया काजू रोल का नमूना लिया गया।
राजधानी मार्ग, शुक्लागंज: 01 खोया का नमूना लिया गया।
चौहान दूध डेयरी, शेखपुर नहर: 01 खोया का नमूना लिया गया।
न्यू मनोरंजन स्वीट्स, आदर्श नगर: 01 मगदल लड्डू का नमूना लिया गया।
पाल स्वीट हाउस, कांशीराम कॉलोनी: 01 खोया का नमूना लिया गया।
चंदन खेड़ा, असोहा, पुरवा: 01 किशमिश और 01 कचरी का नमूना लिया गया।
आलमपुर, रेतवा, बांगरमऊ: 01 बेसन का नमूना लिया गया।
भिखारीपुर, कस्बा बांगरमऊ: 01 खोया का नमूना लिया गया।
जांच रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई
सभी नमूनों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। आमजन से अपील की गई है कि यदि उन्हें कहीं मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री की जानकारी मिले, तो तुरंत प्रशासन को सूचित करें।
होली पर खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन सख्त
इस विशेष अभियान से मिलावटखोरों में दहशत फैल गई है, वहीं जनता ने इस पहल का स्वागत किया है। प्रशासन ने सभी खाद्य व्यापारियों को साफ-सुथरे और शुद्ध खाद्य पदार्थों की बिक्री सुनिश्चित करने की चेतावनी दी है। आने वाले दिनों में भी बाजारों में सघन निगरानी और औचक निरीक्षण जारी रहेंगे।
